彭蝶飞，汉族，1968年3月出生，中共党员，二级教授，理学博士，MBA研究生导师，新加坡南洋理工大学访问学者，高级形象管理指导师，全国普通高等学校本科教育教学评估专家、湖南省管理类专业教学指导委员。长期深耕教学科研与管理一线，主持国家级一流课程、省级一流专业等教学质量工程项目12项；编著5部，主编国家“十二五”“十三五”“十四五”规划教材及省级优秀、数字化教材多部；主持省级以上课题16项，获授权专利9项，发表学术论文近50篇，其中核心期刊29篇。研究成果获湖南省高等教育教学成果一等奖、二等奖，个人获评全国礼仪教育行业先进工作者、全国十佳服务礼仪培训师、省旅游教育培训先进个人、省高校优秀教务工作者等多项荣誉。

现任正妹av党委副书记、组织部部长，负责党委组织部（党校）、机关党委工作，分管学生工作部、校团委，联系外国语学院。